Ця випічка ідеально підійде як на сніданок, до філіжанки кави, чаю, або як перекус, який можна дати діткам до школи чи взяти з собою на дорогу або на роботу.
Читайте также: Як перетворити бур’яни на безкоштовне добриво — весняний хитрик для саду
Інгредієнти
- борошно пшеничне
-
350 г
- сметана 20%
-
230 г
- яйця курячі
-
3 шт.
- цукор
-
180 г
- розпушувач
-
10 г
- ванільний цукор
-
10 г
- сіль
- цукрова пудра
У просіяне борошно всипте розпушувач і перемішайте.
Яйця з цукром і сіллю збийте вінчиком.
Додайте сметану, ванільний цукор, перемішайте, частинами всипте борошно з розпушувачем і ще раз перемішайте до однорідної маси.
Наповніть формочки тістом на 2/3 частини, розрівняйте його і відправте в заздалегідь розігріту духовку до 180 градусів на 20-25 хвилин.
Читайте также: Їжа, яка допомагає заснути — що варто додати у свій раціон вже сьогодні
Дістаньте кекси з духовки, дайте трохи охолонути, потім вийміть із формочок і посипте цукровою пудрою.
Читайте также: Наймодніші дивани 2026 року — тенденції, які додадуть стиль і комфорт вашій вітальні
Поради:
Готовність кексів перевірте дерев’яною шпажкою, вона має виходити з них сухою.
