Ідея вирощування квітів на грядках не нова. Саме тому відомий садівник Джеймі Волтон рекомендує вирощувати настурцію на городі.
Читайте также: Магнітні бурі: прогноз на вихідні, 18-19 квітня
«Якби я міг виростити лише одну квітку на своєму городі, це, мабуть, була б настурція, адже вона така універсальна», — стверджує він.
Чому варто вирощувати настурції
По-перше, всі частини цієї рослини їстівні та мають доволі гострий перцевий смак. Листя і квіти чудово смакують у салатах, а насіннєві коробочки можна маринувати, як каперси.
По-друге, вони приваблюють до саду корисних комах, а також є улюбленою поживою для багатьох поширених садових шкідників, як-от зелена та чорна мухи, а також капустяний білий метелик.
По-третє, їх можна використовувати як «жертовні» культури, створюючи бар’єри, що відлякують шкідників від інших вразливих культур, наприклад, капустяних. Оскільки настурції дуже життєздатні, вони зазвичай здатні пережити цей натиск.
Читайте также: Кремовий рис з морепродуктами у місо соусі — рецепт страви, яка вражає смаком і має ресторанний вигляд
Як вирощувати настурції
Їх легко вирощувати: просто покладіть насіння до горщика, добре полийте, і воно проросте в найкоротші терміни. Але для цього йому потрібна добре дренована суміш для розсади.
Каскадні рослини, як-от настурції, — чудова деталь, коли вони звисають з краю піднятої грядки або в передній частині терасового саду.
Вони дуже легко самосіються, тож вибирайте лише ті місця, де ви не проти, щоб вони з’являлися щороку. Проте це може бути розцінене як одна з їхніх переваг, оскільки означає, що вам доведеться вирощувати їх із насіння лише один раз.
Читайте также: Літня косметичка: що змінити в догляді за шкірою у спеку
