Щоб швидко й економно нагодувати сім’ю смачною стравою, приготуйте молоду капусту в яйці.
Читайте также: Як наповнити сад кольорами без клопоту на довгі роки: 7 квітів, які успішно насіваються сами
Інгредієнти
- капуста білокачанна молода
-
400 г
- яйця курячі
-
3 шт.
- часник сушений
-
0,5 ч. л.
- вершкове масло
-
30 г
- олія
-
2 ст. л.
- перець чорний мелений
- сіль
- зелень кропу
Капусту наріжте соломкою.
Кріп промийте та дрібно наріжте.
У пательні на середньому вогні розігрійте олію, викладіть капусту, вершкове масло й обсмажте 5-7 хвилин до м’якості та золотистого кольору.
Яйця збийте вінчиком, додайте часник, перець чорний мелений, посоліть і залийте капусту.
Читайте также: Садівництво замкненого циклу — як концепція пермакультури дозволяє вирощувати їжу та не залежати від світу ззовні
Накрийте кришкою і готуйте на невеликому вогні 3-5 хвилин. Перед подаванням посипте зеленню.
Читайте также: Садівник розповів, як власними руками зробити лавку навколо дерева, щоб прикрасити сад
Поради:
Зелень використовуйте на свій смак.
