Млинці виходять м’які, ніжні, не рвуться та не прилипають до сковороди.
Інгредієнти
- манна крупа
-
160 г
- яйця курячі
-
2 шт.
- молоко
-
600 мл
- крохмаль
-
1 ст. л.
- цукор
-
60 г
- ванільний цукор
-
10 г
- олія
-
2 ст. л. + (для змащування сковороди)
- сіль
-
щіпка
Приготування
У мисці збийте яйця з цукром, ванільним цукром і сіллю.
Влийте половину молока, продовжуйте збивати, всипте манну крупу та крохмаль, потім влийте другу половину молока, олію та все добре перемішайте, залиште на 10-15 хв, щоб манка встигла набрякнути.
Читайте также: Чи врятує окрема спальня та роздільний сон ваш шлюб
Розігрійте сковороду, змастіть олією, налийте на сковороду тісто та круговими рухами розподіліть його по всій поверхні.
Читайте также: Блузи — хіт весни 2026 року: Андре Тан назвав найтрендовіші фасони
Смажте млинці з двох боків до золотистого кольору.
Поради
Усі інгредієнти використовуйте кімнатної температури.
Крохмаль використовуйте будь-який.
Читайте также: Травма поколінь — як переживання наших предків впливають на наше сьогодення



