Страва виходить смачною, як у гарячому, так і в холодному вигляді. Подайте з будь-яким гарніром або як бутерброд зі шматочком хліба.
Читайте также: Як самостійно вирощувати часник і забути про закупи на ринку
Інгредієнти
- фарш свинячий
-
400 г
- фарш курячий
-
400 г
- батон білий
-
3 шматочки
- молоко
-
100 мл
- цибуля ріпчаста
-
1 шт.
- часник
-
3 зубчики
- паприка мелена
-
1 ч. л.
- перець чорний мелений
- сіль
- олія
Шматочки батона залийте молоком і залиште розмокати.
Цибулю, часник почистьте, цибулю дрібно наріжте, часник видавіть через прес.
У миску викладіть фарш, цибулю, часник, паприку, перець чорний мелений, посоліть, додайте замочений у молоці, віджатий батон.
Перемішайте і добре відбийте масу, накрийте харчовою плівкою і відправте в холодильник на одну годину.
Читайте также: Клатч Knot від Bottega Veneta: королівські особи, які обирають цей аксесуар для світських виходів
Форму для запікання змастіть олією, викладіть рівномірно, злегка утрамбовуючи фарш по всій формі.
Запікайте в заздалегідь розігрітій духовці до 180 градусів 40-45 хвилин до золотистого кольору.
Читайте также: Сон без білизни — чи справді це корисно для здоров’я
Поради:
Фарш використовуйте будь-який.
