Подайте їх у гарячому вигляді з улюбленим гарніром.
Інгредієнти
- філе минтая
-
500 г
- кисломолочний сир
-
100 г
- сир твердий
-
60 г
- яйця курячі
-
1 шт.
- цибуля ріпчаста
-
1 шт.
- вершкове масло
-
40 г
- олія
-
1 ст. л.
- кріп
-
2 гілочки
- перець чорний мелений
- сіль
- панірувальні сухарі
Цибулю очистьте, наріжте на середні кубики.
Твердий сир натріть на дрібну тертку.
Кріп подрібніть.
Філе минтая, цибулю пропустіть через м’ясорубку. Додайте яйце, кисломолочний сир, твердий сир, зелень, м’яке вершкове масло, перець чорний мелений, посоліть і добре перемішайте.
Читайте также: Складно не буде: 7 найкращих пород для собаководів-початківців
Форму для запікання вистеліть пергаментним папером, змастіть олією.
Мокрими руками сформуйте котлети, обваляйте їх з усіх боків у панірувальних сухарях і викладіть у форму для запікання.
Читайте также: Магія ароматів та дотику: як ароматерапевтичні практики повертають життєву енергію
Запікайте в заздалегідь розігрітій духовці до 180 градусів 30 хвилин до золотистої скоринки.
Читайте также: Топ-8 елементів саду, які можуть підвищити вартість вашого дому під час продажу
Поради:
Ці котлети можна приготувати з філе будь-якої риби.
Сир використовуйте будь-якої жирності.
