Простий, але елегантний — саме так можна описати салат із вареним буряком від фудблогерки anna_didus. Це той випадок, коли мінімум інгредієнтів перетворюється на максимально стильну тарілку.
Читайте также: Естетика усвідомленого догляду: мінімалістичні баночки Dr. Ceuracle для найвимогливіших б’юті-гурманів
Інгредієнти
варений буряк
помідори
солодкий перець
фета чи бринза
фіолетова цибуля
італійські трави
сіль
лимонний сік
оливкова олія
Приготування
Варений буряк нарізаємо акуратними кубиками.
Додаємо до нього солодкий перець і соковиті помідори, а також ніжний сир фета чи бринзу, яка надає салату кремовості та легкої солоності.
Фіолетову цибулю ріжемо тонкими півкільцями та додаємо до овочевої суміші.
Далі посипаємо італійськими травами, додаємо дрібку солі, поливаємо лимонним соком і завершуємо все оливковою олією.
Читайте также: Закарпатський човлент: рецепт ситної страви
Акуратно перемішуємо і можна смакувати.
Салат із вареним буряком — приклад того, як проста домашня кухня може мати сучасний та апетитний вигляд без зайвих зусиль. Солодкість буряка, свіжість овочів, ніжність сиру та легка кислинка лимона створюють баланс, який не потребує доповнень.
Читайте также: Топ-10 рослин-компаньйонів для картоплі, які варто садити поруч
