Вівсяне печиво: класичний рецепт

Готується з вівсяних пластівців, які потрібно попередньо подрібнити за допомогою кавомолки до стану борошна.

Читайте также: Батьки для хвостиків — новий тренд стосунків із тваринами

1. Вівсяні пластівці подрібніть за допомогою кавомолки на борошно, додайте розпушувач і перемішайте.

2. У мисці з’єднайте м’яке вершкове масло, цукор, ванільний цукор, сіль і перетріть вінчиком або виделкою до однорідного стану.

3. Вбийте яйце, перемішайте, всипте вівсяне борошно з розпушувачем, ще раз перемішайте, зберіть його в кулю.

   Читайте также: Як врятувати гортензії після морозу та забезпечити пишне цвітіння навесні

4. Тісто накрийте харчовою плівкою і відправте в холодильник на 10-15 хвилин.

5. З тіста руками зробіть кульки, викладіть їх на деко, застелене пергаментом, на відстані одна від одної, потім кожну кульку злегка притисніть рукою.

6. Випікайте в заздалегідь розігрітій духовці до 180 градусів 10-15 хвилин до золотистого кольору.

Поради:

• За бажанням у тісто можна додати мелену корицю.