Як приготувати оладки на сироватці

Подавайте з медом, сметаною, згущеним молоком і варенням.

1. Сироватку нагрійте, (щоб була гаряча), всипте цукор, сіль і перемішайте до розчинення цукру. Додайте харчову соду, борошно, перемішайте добре вінчиком.

   Читайте также: Чи допомагають гарячі ванни краще та швидше бігати

2. Пательню розігрійте, влийте трохи олії. Викладайте тісто ложкою, формуючи оладки. Обсмажте на середньому вогні, з двох боків, до золотистого кольору.

   Читайте также: Великі окуляри — весняний тренд, який змінює правила гри та стилю

3. Викладіть оладки на паперовий рушник, щоб увібралася зайва олія.

Поради:

• Кількість цукру можете збільшити або зменшити на свій смак.

• Під час смаження періодично підливайте олію, тільки не дуже багато, оскільки оладки дуже легко її вбирають.

  Читайте также: Ідеальний Великдень без стресу — речі, які варто зробити напередодні

• сироватка — 500 мл;

• борошно пшеничне — 250 гр;

• цукор — 3 ст л;

• харчова сода — 1 ч л;

• сіль — щіпка;

• рослинна олія — 40 мл.