Категорія: Рецепти

Картопляний салат ситний, домашній, дещо ностальгійний, але при цьому актуальний для сучасної кухні. Особливо якщо додати мариновані огірки та оливки.

Курка — один із найуніверсальніших продуктів на кухні, але саме маринад визначає, чи буде страва «звичайною» чи дійсно виразною.

Рулетики з лаваша з квашеною капустою подають у гарячому й холодному вигляді. Вони підходять як перекус або як доповнення до перших страв.

Є страви, які не потребують представлення — достатньо одного знайомого смаку, щоб у голові одразу спрацювала асоціація. Салат «Біг Мак» — саме з таких, він збирає всі класичні ноти легендарного бургера, але подає їх у легшому форматі без булки.

Лазанки з молодою капустою — простий домашній рецепт, який давно став класикою польської кухні, рецепт цієї страви щоліта повертається у стрічки фудблогерів та меню сімейних вечерь.

Особливість приготування цього грибного супу в тому, що готується він із додаванням вершків, і тому виходить ситним, смачним, із густою кремовою текстурою.

Хрустка золотиста тортилья, соковита пряна яловичина, розплавлена моцарела й ароматний соус із кінзи та лайма — ці тако мають вигляд страви з модного гастробару, але легко готуються вдома.

Хрусткий багет із фруктовим джемом, розплавленим сиром і тонкими скибками прошуто. Водночас солодкий, солоний, вершковий та хрусткий, цей тост називають однією з найестетичніших закусок сезону.

Смажені курячі крильця на сковороді – це варіант простої, бюджетної страви.

Запечена картопля зі спеціями, соковиті курячі шашлики та ароматні гриби з цибулею — це той випадок, коли звичайна вечеря перетворюється на маленьке свято без зайвих зусиль.