Пісочне печиво на смальці: рецепт випічки, яка швидко готується і довго зберігається

Таке печиво дуже швидко готується і довго зберігається.

1. Розтопіть смалець і дайте йому трохи охолонути.

2. Збийте яйце з цукром у пухку піну, додайте смалець, сіль, перемішайте. Всипте просіяне борошно з розпушувачем, спочатку розмішайте ложкою, а потім вимісіть тісто руками.

   Читайте также: Прострочене не завжди шкідливе — як не викидати даремно продукти

3. Зробіть з нього кулю, загорніть у харчову плівку та покладіть до холодильника на 30 хвилин.

4. Розкачайте тісто, виріжте фігурки за допомогою формочок або склянки та викладіть на деко, застелене пергаментним папером.

   Читайте также: Як легко та швидко позбутися пригорілого жиру на решітках із духовки

5. Випікайте в заздалегідь розігрітій до 180 градусів духовці 20–25 хвилин до золотистого кольору. Готове печиво посипте цукровою пудрою.

Поради:

• За бажанням додайте ванільний цукор.