На подкаст Table Manners завітали зірки Курт Рассел і його син Ваятт Рассел. Окрім цікавих історій про знімання, страх павуків і кулінарні вподобання, актор поділився секретом, який точно змінить ваше уявлення про печену картоплю.
Читайте также: Пісний яблучний пиріг: рецепт корисної випічки
Актор розповів, що його ідеальна вечеря починається зі спаржевого супу, який він із Голді Гоун скуштував у Німеччині, далі йде філе оленя та вершкова картопля.
Саме картопля виявилася справжньою несподіванкою. Курт розповів, що його улюблена начинка — кремова кукурудза. За словами Рассела, поєднання виходить неймовірно смачним і варте того, щоб спробувати.
Читайте также: Весільні кліше — як зумери змінюють правила, переписують сценарій та створюють нову естетику кохання
Інгредієнти
Велика картопля 1 шт.
Вершкове масло 1 ст. л
Сметана 2 ст. л
Свіжа зелена цибуля 1-2 гілочки
Перець чорний мелений
Кремова кукурудза (можна консервовану чи домашню) 3-4 ст. л
Приготування
Картоплю помити та обсушити.
Проколоти виделкою у кількох місцях.
Запікати у духовці за 200°C або в аерофритюрниці близько 35–40 хв до м’якості.
Розрізати гарячу картоплю навпіл.
Додати вершкове масло, сметану, зелень і перець.
Зверху викласти кремову кукурудзу та все перемішати
Курт ще раз підтвердив, що прості страви можуть стати гастрономічним відкриттям, якщо додати трохи фантазії. Цей рецепт легко повторити вдома та здивувати рідних і друзів.
Ця історія — нагадування, що кулінарія може бути такою ж творчою та несподіваною, як і життя Голлівуду.
Читайте также: Чому не кожен здатен оцінити та використовувати чорний гумор
