Суфле прикрасьте крихтою шоколаду, горішками або свіжими ягодами, такий десерт сподобається як дорослим, так і дітям.
Читайте также: Вітаміни для очей — чи справді вони працюють і як покращити зір
Інгредієнти
- кефір 1%
-
500 мл
- заморожені ягоди
-
250 г
- желатин
-
25 г
- вода
-
50 мл
- мед
-
2 ст. л.
- ванільний цукор
-
10 г
Желатин залийте холодною водою і залиште на 5-10 хвилин.
Заморожені ягоди заздалегідь розморозьте.
У чашу блендера влийте кефір, викладіть ягоди, рідкий мед, ванільний цукор і пробийте до однорідної маси.
Читайте также: Філософія мужності у догляді: американські традиції від Duke Cannon в Україні
Желатин розчиніть у мікрохвильовій печі або на водяній бані, влийте в кефірну масу і збийте ще кілька хвилин. Розлийте суфле в креманки і відправте в холодильник на 60-90 хвилин.
Читайте также: Погляди зумерів на стосунки — опитування виявило несподіваний консерватизм молодих чоловіків
Поради:
Мед можна замінити цукром.
