На сторінці receptoria_ розповіли про рецепт, знайомий багатьом з дитинства, проте він досі не втратив актуальності. Намащення з яєць і зеленої цибулі — той самий випадок, коли мінімалізм дає максимум смаку.
Читайте также: Наречену звинуватили у зіпсуванні весільної сукні своєї мами, яку вона безжально відрізала
Інгредієнти
Яйця 3 шт.
Зелена цибуля 1 пучок
Майонез, сметана чи йогурт
Сіль
Перець
Приготування
Відваріть яйця до готовності та остудіть.
Очистьте та дрібно наріжте чи натріть їх.
Зелену цибулю дрібно нашаткуйте.
Змішайте яйця з цибулею.
Додайте майонез, сметану чи йогурт — залежно від бажаної текстури та легкості страви.
Читайте также: Навіщо чоловіки затягувались у корсети: неочікувана правда про моду 19 століття
Посоліть, поперчіть і добре перемішайте.
Намащення з яєць і зеленої цибулі — той самий рецепт, який завжди має бути «під рукою». Воно рятує, коли потрібно швидко щось приготувати та водночас залишається улюбленою класикою, до якої хочеться повертатися знову й знову.
Читайте также: 200 насінин в одному горщику — як врятувати розсаду та виростити ідеальні люпини
