Готується дуже просто і виходить у всіх. Подайте з чаєм, кавою або просто молоком.
Читайте также: Як зробити садову опору своїми руками — корисний лайфгак від садівника
Інгредієнти:
апельсин — 1 шт.
борошно пшеничне — 160 г;
яйця — 3 шт.;
вершкове масло — 150 г;
цукор — 150 г;
розпушувач — 1 ч. л.;
сіль — щіпка;
олія;
цукрова пудра.
Приготування:
З апельсина натріть цедру і вичавіть із нього сік.
Вершкове масло розтопіть і остудіть.
Збийте міксером яйця і цукор у пишну масу. Всипте частинами просіяне борошно, розпушувач і акуратно перемішайте лопаткою знизу вгору, додайте вершкове масло, сік, цедру апельсина, сіль і ще раз перемішайте.
Читайте также: Тарас Цимбалюк Перша Дружина: подробности личной жизни и карьеры
Форму для випікання змастіть олією, вилийте тісто і розрівняйте його.
Випікайте в заздалегідь розігрітій духовці до 180 градусів 30-35 хвилин до золотистого кольору. Готовність перевіряйте дерев’яною шпажкою або зубочисткою. Вийміть пиріг із духовки та залиште у формі на 10 хвилин, потім вийміть із форми та посипте цукровою пудрою.
Читайте также: Колишня Дружина Цимбалюка: подробности жизни и карьеры
Поради:
Цедру з апельсина можна легко зняти на металевій дрібній тертці.
