Кисло-солодкий смак вишні в поєднанні з пряними спеціями створює приємні смак та аромат.
Читайте также: Чому на даху з’являються чорні смуги та як їх позбутися: корисні поради
Інгредієнти
- вишня
-
350 г
- духмяний перець
-
2 горошини
- гвоздика
-
1 бутон
- кардамон
-
1 коробочка
- цукор
-
1 ст. л.
- сіль
-
0,5 ч. л.
- винний оцет 6%
-
1,5 ст. л.
- вода
-
200 мл
Вишню промийте та видаліть кісточки.
На дно банки покладіть духмяний перець, гвоздику, кардамон і щільно викладіть вишню.
Воду доведіть до кипіння, додайте цукор, сіль, проваріть одну хвилину, зніміть з вогню, влийте оцет і залийте вишню.
Читайте также: Як охолодити квартиру чи дім без кондиціонера: 8 простих способів, які працюють у літню спеку
Накрийте кришкою та залиште за кімнатної температури до повного охолодження, потім поставте до холодильника для маринування на 12–24 години.
Читайте также: Чи егоїстично хотіти більшого: чому бажання змінити своє життя не означає невдячність
Поради:
Замість винного оцту можна використовувати столовий 9%-й.
