Намащення дуже смачне на хрустких тостах, з цільнозерновим хлібом або як начинка для тарталеток чи рулетиків з лаваша.
Читайте также: Легкі мінісукні, комбінезони і накидки-кімоно: літній дроп від українського бренду
Інгредієнти
- сир 5%
-
250 г
- болгарський перець (червоний)
-
1 шт.
- грецький йогурт
-
2–3 ст. л.
- часник
-
2 зубки
- мелена паприка
-
0,5 ч. л.
- мелений чорний перець
- сіль
- зелень (кріп, петрушка, базилік)
Болгарський перець очистьте від насіння і перетинок, наріжте невеликими кубиками та подрібніть у блендері.
Читайте также: Чому у сукні Елізабет Тейлор зникли рукави: розгадка таємниці вбрання акторки виявилася банальною
Зелень промийте, висушіть паперовим рушником і дрібно наріжте.
Часник очистьте та пропустіть через прес.
До чаші блендера викладіть сир, грецький йогурт, болгарський перець, часник, зелень, додайте паприку, чорний мелений перець, посоліть і подрібніть занурювальним блендером до однорідної маси.
Читайте также: Рецепт печінкового паштету з ягідним джемом: незвичне поєднання, яке здивує навіть гурманів
Покладіть до холодильника на 30–60 хвилин.
Поради:
Зелень використовуйте на свій смак.
