Маринована вишня: рецепт незвичайної закуски

Кисло-солодкий смак вишні в поєднанні з пряними спеціями створює приємні смак та аромат.

Читайте также: Чому на даху з’являються чорні смуги та як їх позбутися: корисні поради

Інгредієнти

вишня

350 г

духмяний перець

2 горошини

гвоздика

1 бутон

кардамон

1 коробочка

цукор

1 ст. л.

сіль

0,5 ч. л.

винний оцет 6%

1,5 ст. л.

вода

200 мл

  1. Вишню промийте та видаліть кісточки.

  2. На дно банки покладіть духмяний перець, гвоздику, кардамон і щільно викладіть вишню.

  3. Воду доведіть до кипіння, додайте цукор, сіль, проваріть одну хвилину, зніміть з вогню, влийте оцет і залийте вишню.

    Читайте также: Як охолодити квартиру чи дім без кондиціонера: 8 простих способів, які працюють у літню спеку

  4. Накрийте кришкою та залиште за кімнатної температури до повного охолодження, потім поставте до холодильника для маринування на 12–24 години.

    Читайте также: Чи егоїстично хотіти більшого: чому бажання змінити своє життя не означає невдячність

Поради:

  • Замість винного оцту можна використовувати столовий 9%-й.

Коментарі
Сортувати:

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *