Страва виходить недорогою, смачною, готується дуже швидко і підійде до будь-якого гарніру.
Читайте также: Підніміться з колін: як очистити плінтуси, щоб потім не боліла спина
Інгредієнти
- куряча печінка
-
500 г
- цибуля ріпчаста
-
3 шт.
- олія
-
30 мл
- мелений чорний перець
- сіль
Курячу печінку помийте, видаліть прожилки, висушіть паперовим рушником і розріжте на дві частини.
Читайте также: Не гірше за воду: 5 корисних літніх напоїв
Цибулю очистьте і наріжте півкільцями.
У сковороді на середньому вогні розігрійте олію, викладіть цибулю та обсмажте до м’якості, потім додайте печінку і, періодично помішуючи, обсмажуйте ще 6–8 хвилин до золотистого кольору, поперчіть, посоліть, накрийте кришкою, зменште вогонь і тушкуйте п’ять хвилин.
Читайте также: Магнітні бурі, прогноз на три дні: чого очікувати від сонячної активності 20–22 липня
Поради:
Спеції додавайте за власним смаком.
