Як приготувати смачну літню закуску з кабачків

Сезон кабачків — найкращий час для простих, легких і водночас смачних страв. Якщо традиційні оладки чи рагу вже набридли, варто звернути увагу на рецепт холодної закуски з запечених кабачків і ніжного йогуртового соусу.

Хрусткий лаваш із куркою та овочами: рецепт смачної закуски

Ніжна курка, соковиті овочі, ароматна зелень і тягучий сир у хрусткій золотистій оболонці — такий лаваш стане чудовим варіантом для швидкої вечері, перекусу чи навіть частування для гостей.

Маринована цибуля: рецепт соковитої закуски, яку завжди варто тримати під рукою

Хрумка, ароматна та у міру пікантна маринована цибуля здатна перетворити звичайний оселедець, домашні грибочки, м’ясну нарізку чи шашлик на справжній гастрономічний делікатес.