Омлет зі шпинатом і сиром: рецепт для корисного сніданку

Подавайте гарячим, посипавши свіжою зеленню, з улюбленим соусом і свіжим хлібом.

1. Листя шпинату ретельно промийте під проточною водою та обсушіть паперовим рушником.

   Читайте также: Речі, які треба прибрати з ванної кімнати, щоб знизити стрес

2. Сир натріть на крупну тертку.

3. На сковороді розтопіть вершкове масло, викладіть шпинат та обсмажте 1–2 хвилини на середньому вогні, помішуючи лопаткою.

4. До миски вбийте яйця, влийте молоко, додайте сіль, чорний мелений перець і збийте віничком.

   Читайте также: Речі, яким не місце у спальні: що прибрати вже сьогодні

5. Залийте шпинат яєчною сумішшю, зменште вогонь, посипте сиром, накрийте кришкою та готуйте 3–5 хвилин.

Поради:

• Можна використовувати заморожений шпинат, для цього попередньо розморозьте його та відтисніть зайву вологу.

  Читайте также: Дети Усика: подробный рассказ о семье и личной жизни чемпиона

• Якщо шпинат великий, поріжте його.