Домашні соуси завжди мають одну перевагу, ви точно знаєте, з чого вони зроблені. У випадку з кабачковим кетчупом це ще й історія про прості овочі, які перетворюються на насичений, густий та пряний смак літа, закритий у банці.
Категорія: Рецепти
Вишневий джем: швидкий рецепт
Особливість приготування вишневого джему полягає в тому, що він готується набагато швидше, ніж класичне варення. Завдяки желатину ягоди не потрібно уварити, що дозволяє зберегти їхній яскравий смак і вітаміни.
Легуміна круха: рецепт галицького яблучного пирога із зошита 1907 року
Тонке крихке тісто, соковиті яблука та несподіваний для свого часу інгредієнт — лимон. Легуміна круха — десерт, який понад сто років тому випікали на Галичині, а сьогодні він знову повертається на домашні кухні.
Рецепт полунично-бананового смузі
У сезон ягід приготуйте корисне й ароматне полунично-бананове смузі за кілька хвилин. Воно сподобається і дітям, і дорослим.
Кабачкова запіканка з куркою: рецепт смачної страви
Сезон кабачків — чудова нагода готувати прості, поживні та водночас легкі страви. Якщо хочеться урізноманітнити звичне меню, зверніть увагу на запіканку з кабачків, курячого філе та сиру. Вона готується менш ніж за годину, виходить соковитою, ситною та чудово підійде як для обіду, так і для вечері.
Домашнє кавове морозиво лише з чотирьох інгредієнтів: рецепт популярного десерту
Коли за вікном спека, найкращим десертом стає морозиво. А якщо його можна приготувати вдома без спеціальної техніки, лише з чотирьох простих інгредієнтів, рецепт автоматично потрапляє до списку літніх фаворитів.
Молода картопля з часником та кропом на сковорідці: класичний рецепт літнього гарніру
Молода смажена картопля нікого не залишить байдужим. Це найпростіша страва, яку можна приготувати.
Кабачкова паста: рецепт цікавої страви без макаронів
Коли хочеться чогось ситного, але водночас легкого, на допомогу приходять сезонні овочі. Паста з кабачка — проста та поживна альтернатива класичним макаронам, яка готується менш ніж за пів години.
Хрусткі конвертики з лаваша: рецепт простої закуска, яка виручить у дорозі чи на пікніку
Іноді найсмачніші рецепти складаються лише з кількох доступних інгредієнтів. Саме такими є хрусткі конвертики з лаваша — ситна закуска, яку легко приготувати за лічені хвилини.
Як приготувати соус із шовковиці до м’яса
Любителям соусів смак цієї страви неодмінно сподобається.