Салат «Білочка», або як його ще іноді називають «єврейський», також часто використовують як закуску і мастять на тости, крекери, ароматні булочки, начиняють ним хрумкі кошики, але також подають і самостійно. Способів приготування салату є два — з плавленим сиром і твердим.
Читайте также: Топ-12 ідей освітлення вітальні, які миттєво зроблять інтер’єр стильним і затишним
Інгредієнти:
3 відварені яйця
100 г твердого сиру (або 3 плавлені сирки)
3 зубчики часнику
100 г майонезу
2 щіпки солі
мелений перець за смаком
Приготування:
1. На середню або велику тертку натріть сир. Перед тим, як це робити, сир треба добре охолодити.
Читайте также: Біль у правому підребер’ї: що болить, коли нам здається, що це печінка
2. На дрібну тертку натріть часник. Якщо є часникодавка — скористайтеся нею.
3. Відваріть яйця, очистіть і також натріть на тертку.
4. Змішайте всі інгредієнти в мисці з майонезом, посоліть, поперчіть до смаку і перемішайте. Салат готовий. Перед подаванням посипте його зверху твердим сиром або прикрасьте нарізаним яйцем.
Читайте также: Салат “Капрезе”: класичний рецепт
Читайте також:
Маринований сир: рецепт оригінальної закуски
Як засолити сьомгу: домашній рецепт
Салат з курячою грудкою та ананасами
Паштет із квасолі: рецепт простої закуски
Олів’є з куркою та запеченими овочами
